Tirşik çorbasının yararları
Tirşik çorbası pek çok hastalığa şifadır. İştah açma özelliğine sahiptir. Yağsız yapıldığı ve protein değeri düşük olduğu için obezite hastaları tüketebilir. Romatizmal, şeker ve gut hastalığı olanlar bu çorbayı tercih etmelidir. Tirşik bitkisi aç karnına tüketildiğinde bağırsak parazitlerini düşürür ve gastrite çok iyi gelir.