Dünyanın en sağlıklı 10 baharatı ve etkileri

Sağlık 04.04.2023, 00:25

6- Nane

Yardımcı olabilir: Ruh halini ve odağı iyileştirir, IBS semptomlarını hafifletir, mide bulantısını giderir.

Kötü bir gün geçirdiğinizde bir demlik nane çayı demleyin. Araştırmalar, nane aromasının ruh halini yükseltmeye ve bulanık düşünceyi keskinleştirmeye yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Bazı araştırmalar, kokunun mide rahatsızlığını da yatıştırabileceğini öne sürüyor. Küçük bir çalışmada, ameliyattan sonra nane ruhu koklayan kadınlar, plasebo veya mide bulantısı önleyici ilaçlar alanlara göre çok daha az mide bulantısı bildirdiler.

Bu alanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulurken, birçok çalışma nane yağının irritabl bağırsak sendromundan (IBS) kaynaklanan ağrıyı hafifletebileceğini gösteriyor. Uzmanlar, kolondaki şişkinliği azaltarak ve kasları gevşeterek çalıştığını düşünüyor.

7- Kekik

Yardımcı olabilir: Kalp sağlığını artırır, enfeksiyonlarla savaşır.

Bu küçük ama güçlü yapraklar, K ve E vitaminleri, kalsiyum, demir, manganez ve lif dahil olmak üzere pek çok besine sahiptir. Ve kekik, antioksidanlar bakımından oldukça zengindir. Aslında, Amerikan Kimya Derneği tarafından yapılan bir analiz, sadece 1 yemek kaşığı taze kekik orta boy bir elma kadar antioksidan aktiviteye sahip olduğunu ve kekiğin diğer birçok bitkiden 20 kat daha fazla antioksidan güce sahip olduğunu buldu.

Tüm bunlar kalbiniz için iyi haberler ve daha fazlası. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önleyerek kalp hastalığı, felç ve kanserden korunmaya yardımcı olur. Ayrıca kekik, enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olan bitkisel besinlere sahiptir.

8- Biberiye

Yardımcı olabilir: Beyin işlevini, hafızayı ve ruh halini iyileştirir, saç büyümesini teşvik eder, ödem attırır.

Nane ailesinin bir üyesi olan biberiye, hem lezzeti hem de kokusuyla beğeni topluyor. Araştırmalar, odunsu kokusunun konsantrasyonu artırmaya yardımcı olduğunu ve ruh halini iyileştirebileceğini gösteriyor. Son araştırmalar, biberiyenin yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan küçük miktarlarda bile, yaşlı insanlarda bilişsel gerilemeyi önlemeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir.

Biberiye saç dökülmesine karşı savaşabilir. 2015 yılında yapılan bir çalışmada, araştırmacılar biberiye yağını kellik için yaygın bir tedavi olan minoksidil ile karşılaştırdı. Saç derilerini biberiye yağı ile tedavi eden grup, ilacı kullananlara kıyasla altı ay boyunca benzer saç büyümesine (ve daha az kafa derisi kaşıntısına) sahipti.

9- Karabiber

Yardımcı olabilir: Kanser riskini azaltır

2019 Applied Sciences incelemesine göre, karabiberlere etkisini veren doğal olarak oluşan bir bileşik olan piperine, göğüs, akciğer, prostat, yumurtalıklar ve sindirim sistemi kanserleri de dahil olmak üzere belirli kanserlerin riskini azaltabilir. Piperinin en önemli faydalarından biri, hücrelere kontrolden çıkma ve tümör oluşturma şansı vermeden önce kendi kendini yok etmelerini söyleyen biyokimyasal bir süreç olan apoptozu tetikleyebilmesidir.

10- Adaçayı

Yardımcı olabilir: Ödem attırır, günlük stresi azaltır, beyin nöronlarının arasındaki bağlantıyı iyileştirir, hafızayı kuvvetlendirir.

Omega-3 içeren adaçayının hafızaya katkısı büyüktür. Özellikle odaklanma sorunu yaşayan kadınlar için adaçayı bir numaralı doğal ilaçtır.